税込価格: 2,350 円
お一人様 1 点までご購入いただけます。
🥕 初めてご購入いただくお客様対象 の野菜詰め合わせです。 美味しさに100%全振りした季節の野菜をお届けします。
🥔 星付きレストランでもご愛顧いただいている甘みと風味が際立つ熟成じゃがいも3種類のセットです。
【セット内容】
🥔 男爵:じゃがいもの王道。
🥔 きたひめ:端麗でさわやかな味わい。
🥔 ホッカコガネ:濃い味が特徴。どんな料理でも存在感を発揮!
通常の農業では、生産量が重視されるため、あまり作られない品種や、美味しくなるまで手間をかける栽培方法は敬遠されがちです。 僕らは「美味しさ専用の畑」を作り、味に100%特化した野菜を育てています。 その時期に一番美味しい旬の野菜を選んでお届けします。
※ 4〜9月の間は品質保持のためチルド発送となります。チルド代350円を上乗せさせていただきますのでご了承ください。
※ 関西以西は別途送料差額+500円となります。
【セット内容】
🌱 季節のお野菜を2〜3種お届けします。
🌱 旬の一番美味しい野菜を選んでお送りします。
※お届けする野菜の種類はご指定いただけません。あらかじめご了承ください。
📸 写真は一例です。時期によりセット内容は変わりますのでご了承ください。 今の時期はじゃがいも3種の食べ比べセットとなります。 期間限定で熟成じゃがいもも入ります!
容量:約600g × 3種類 計1.8kg
⚠️ お一人様1回限りのご注文とさせていただきます。 2回目以降のご注文はキャンセルとさせていただきます。
現在は、期間限定で星付きレストラン御用達の極上熟成じゃがいもが入っています!
レビューで4.5の評価をいただく商品の別バージョンです。
熟成じゃがいもの在庫が無くなり次第、新じゃが3種セットになります。ご了承ください。
春:アスパラ・じゃがいも など
夏:ホワイトコーン・ミニトマト・じゃがいも など
秋:じゃがいも複数品種 など
冬:じゃがいも・さつまいも・冬の葉物野菜 など
※上記は季節ごとにお届けするお野菜の一例です。
内容は変更となる可能性がございます。
僕らは北海道十勝地方の上士幌町(かみしほろちょう)という町で兄弟で農家をやっています。
僕らは職業・農家、趣味・家庭菜園という農業マニアです。日々野菜を作ることが仕事で、一番嬉しいことは、自分たちの野菜を美味しいと言ってもらうことです。
僕ら農家は誇りを持って本気で農業に取り組んでいます。しかし、自分たちのもっている力を100%出しきれていないところもあります。それは意外かもしれませんが「美味しさ」の追求です。
もしかすると多くの皆さんは、農家は何よりも美味しさにこだわっていると思っているかもしれませんが、実はそうではないのです。
もちろん美味しさはとても大事です。しかし、農家の仕事はただ美味しいものを作っていればよいというわけではないのです。
僕ら農家の仕事で一番大事なことは、食べ物を作ってこの国の皆さんの命を守ることです。もちろん、食べてもらって美味しいと言ってもらえることが一番嬉しいことです。しかし、命を守る食べ物は安く安定的に供給されなければなりません。
そのためには、収穫量の多さ、効率的な作りやすさ、病気への耐性、売りやすいようにスーパーの棚で長持ちさせること、見た目の美しさなど美味しさ以外に気にしなければならないことがたくさんあります。
だから僕らは、本業の畑とは別に、100%美味しさに全力を注ぎこんで作る畑を別に作りました。美味しさに全振り畑です。
ここで作る野菜は、毎年研究を重ねて、その時に一番美味しい品種を選び、最上級に美味しくするという作り方をしています。
生育に手間暇がかかったり、歩留まりが悪くても美味しい品種を選びますし、美味しくなるのなら手間暇も惜しまないと決めています。
この商品は初めて須田農場の野菜を食べてくださる方に、その季節で一番美味しい野菜をお送りする便です。僕らが美味しさに全力を注いだ野菜を楽しんでください。
須田農場の野菜は、複数の東京のミシュラン星付き店でもお料理に使っていただいております。
はじめましてセットでも星付き店にご提供しているものと同じお野菜をご提供いたします。
※はじめましてセット内のすべての野菜が星付き店納入の種類とは限りません。畑の状況や季節により異なる場合もございますので、ご了承ください。
原材料名 | 野菜 |
内容量 | 季節により変化します |
賞味期限 | なるべくお早めにお召し上がりください |
保存方法 | 10度以下で保存してください |
製造者 |
須田農場 北海道河東郡上士幌町居辺東11線234 電話 01564-2-4487 |
お問い合わせ先 |
須田農場 北海道河東郡上士幌町居辺東11線234 電話 01564-2-4487 |